Vidar Bergum, forfatteren av Hummus & granateple og Aubergine & tahini byr på god grønnsaksbasert mat i kokeboka Nydelig! Spennende mat full av smak . Fra kjøkkenet i Istanbul deler han fristende matoppskrifter og kunnskap om kjente – og ukjente – grønnsaker. Dette er en kokebok som byr på mer enn lekre bilder og god mat. Nydelig! er boka for deg som vil lage spennende mat med grønnsaker, uten nødvendigvis å bli vegetarianer. Vidar Bergums oppskrifter gjør akkurat dét både enkelt og lystbetont. Med utgangspunkt i råvarer du kjenner godt, vil du snart oppdage at det finnes så mye god grønnsakbasert mat at du helt naturlig vil begynne å spise mer grønt. Boka er full av nye og spennende smakskombinasjoner og fantastiske retter der kjøtt ikke spiller hovedrollen. Her får du salater, gryteretter, curryer og ovnsbakte herligheter som passer til både hverdag og fest. Oppskriftene spenner fra nye kombinasjoner med råvarer du finner på nærbutikken, til retter hvor spennende ingredienser som
Klikk her for å se hvem Boktyven anbefaler basert på pris og leveringsvilkår for de tilgjengelige bokhandlerne.
Boktyven fører dessverre ikke prishistorikk for denne boken, da det ikke er en del av hovedutvalget vårt.
